Pour 12 madeleines environ

2 oeufs

3 cuillères a soupe de lait

1 bocal de poivrons rouge

1 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger

80 gr de farine

1 pincée(s) Sel

1 pincée(s) Poivre

Battre les œufs, ajouter le lait puis incorporer la farine et la levure. Ajouter ensuite le poivron coupé en petits dés . Saler, poivrer, mélanger. Mettre à cuire dans un four préchauffé à 190C pendant 15 minutes. Laisser tiédir puis démouler et servir

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