Ingrédients (6 personnes):

Pour 12 cookies.

200 gr de farine.

80 gr de beurre.

2 oeufs.

50 gr de gruyère râpe allège.

100 gr de chorizo en tranches.

Une demie cuillère a café de levure chimique.

Sel.

Préparation:

Mixer les ingrédients dans le bol jusqu’à obtenir une pâte qui se décolle.

Incorporer le chorizo coupé en morceaux et l’emmental.

Former des boules et aplatissez avec la paume de la main.

Mettre au four a 180 degrés 20 minutes.

recette Cookies au chorizo

Tags:
A propos de: Paty66