Je vous propose une recette avec des courgettes du jardin.

Jaune et verte c’est la pleine saison.

Pour 4 personnes

800g de courgettes

1 oignon

3 oeuf

1 cueillère d’huile

Basilic

Sel

1 00g de gruyère

Préchauffez votre four a 180 degrés

Lavez et coupez courgettes et oignons en dés.

Faire bien revenir dans une poele

Dans un saladier battre les oeufs,ajoutez basilic et sel.Battre a nouveau

Dans un plat allant au four,répartir les courgettes dans le fond du plat avec les oignons revenus.

Versez les oeufs battu deçu.

Parsemez de gruyère

Enfournez pour 4 minutes et dégustez

Hebergeur d'image

Hebergeur d'image

Tags:
A propos de: Paty66