recette Perche au soja

Ingrédients (2 personnes):

420 gr de perche.

0.60 cl de vin blanc.

200 ml Soja a gratin.

150 grs de champignons en boite.

1 cuillère a café de curry.

Sel et Poivre.

 

Préparation:

Allumer votre four a 180 degrés.

Disposer votre perche dans un plat allant au four.

Verser le vin blanc.

Dans un saladier mélanger votre soja et le curry.

Verser cette préparation sur le poisson avec les champignons.

Saler et poivrer.

Mettre au four environ 30 minutes.

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