Pour 2 personnes

1 reste de salade

1 poireaux

2 carottes

1/2 oignon

2 pommes de terre

1 cube de légume

Sel

 

Lavez les légumes , coupez en petits morceaux

Dans un faitout mettre environ 1 litre d’eau .

Incorporez les légumes dans l’eau le sel et le cube.

Laissez cuire 50 minutes environ et mixez

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